La Escuela
Organización educativa nacida en 2017 que se dedica a difundir conocimientos de Fragancias y del Mundo Olfativo y Sensorial.
La Escuela Argentina de Fragancias es la primera institución argentina que dicta diplomaturas (con aval universitario de la UTN.BA), cursos, talleres, seminarios y desarrolla otras actividades temáticas, ofreciendo una formación olfativa perfumística completa y multidisciplinaria, brindando a los alumnos conocimientos actualizados y herramientas específicas para poder emprender y/o especializarse en el tema.
Misión
Ser la institución educativa líder y referente en el tema, con docentes de excelencia y con formación universitaria, dedicada a transmitir los conocimientos del mundo olfativo, sensorial y de las fragancias a través de actividades de formación, capacitación y divulgación. Ser el semillero argentino de profesionales, asesores y expertos dentro del mundo de las fragancias.
Visión
Ser la primera Escuela Argentina de Fragancias que transmite los conocimientos del mundo de las fragancias con un enfoque integral (Ciencia, Negocio y Arte) y la referente especializada en Desarrollo de Productos perfumados y Marketing olfativo
Valores
Ética, Responsabilidad Social, Compromiso con la gestión educativa, Continua búsqueda de Innovación, Creatividad e Investigación en cada área.
Quiénes somos
Ing. Marcela Mondani, Fundadora y Directora de la Escuela Argentina de Fragancias.
Formada en Ingeniería Química de la Universidad de Buenos Aires, con posgrado en Sistemas de Calidad Asegurada y Control Estadístico de Procesos.
Además trabajó como Fragrance Brand Manager Global para marcas internacionales con amplia experiencia en empresas multinacionales habiendo vivido en Brasil e Inglaterra y trabajando para India, China, Tailandia interactuando con exponentes globales destacados del área de Fragancias
También es experta en el Área Sensorial Olfativa (testeos, paneles y marketing sensorial), Innovación e Investigación y Desarrollo de Productos, Calidad e Inocuidad Alimentaria. Es Sommelier internacional de Té y Tea Blender y dicta conferencias sobre fragancias en universidades del exterior.
A ella la acompaña un grupo de destacados docentes profesionales, multidisciplinarios y grandes exponentes argentinos en el tema de la perfumería.
Actividades académicas
Diplomaturas
- Diplomatura en Creación de Perfumes.
- Diplomatura en Evaluación olfativa de Fragancias, Marketing Olfativo y Análisis Sensorial de los Aromas.
- Diplomatura en Cultivos Aromáticos e Industrialización, Formulación, Aplicación y Gestión de Productos Perfumados.
- Diplomatura en Evaluación de Perfumes y Análisis Sensorial de los aromas (*).
(*) Específicamente diseñada para personas no videntes o con capacidades visuales disminuidas.
Cursos
Todos los cursos (incluídos todos los cursos de cada diplomatura) se pueden cursar en forma independiente y no son correlativos.
- Iniciación en fragancias y perfumería con desarrollo de productos
- Creación de Perfumes l
- Creación de Perfumes ll
- Creación de Perfumes lll
- Creación de Perfumes lV
- Creación de Perfumes V
- Creación de Perfumes VI
- Evaluación Olfativa de Perfumes
- Marketing Olfativo y estrategias de venta
- Análisis Sensorial de los Aromas (en conjunto con INTI)
- El Perfume en la Historia del Arte
- Introducción a los cultivos aromáticos perfumísticos y principios básicos de industrialización
- Cultivo de plantas aromáticas nativas y exóticas para perfumería
- Métodos de secado y destilación
- Formulación y aplicaciones de perfumes en perfumería fina y otros productos. Requisitos legales.
- Packaging de fragancias y productos perfumados
- Iniciación en Perfumería
- Evaluación de Perfumes
- Reconocimiento de Materias Primas
- Packaging e Historia del perfume a través del packaging
Seminarios, Conferencias, Talleres
- Moda y Perfumería.
- Psicoanálisis y el Perfume.
- Tendencias globales en Perfumería.
- Innovación en Productos Perfumados.
- Ciudades y Perfumes.
- Aromatización de ambientes.
